从两者的不同点进行区分K型热电偶和J型热电偶，具体如下：
一、两者的特点不同：
1、K型热电偶的特点：
（1）测量精度高。因热电偶直接与被测对象接触，不受中间介质的影响。
（2）测量范围广。常用的热电偶从-50~+1600℃均可连续测量，某些特殊热电偶最低可测到-269℃（如金铁镍铬），最高可达+2800℃（如钨-铼）。
（3）构造简单，使用方便。热电偶通常是由两种不同的金属丝组成，而且不受大小和开头的限制，外有保护套管，用起来非常方便。
2、J型热电偶的特点：
J型热电偶具有线性度好，热电动势较大，灵敏度较高，稳定性和均匀性较好，价格便宜等特点。
二、两者的使用不同：
1、K型热电偶的使用：K型热电偶是一种温度传感器，K型热电偶通常和显示仪表，记录仪表和电子调节器配套使用。
2、J型热电偶的使用：J型热电偶可用于真空，氧化，还原和惰性气氛中，但正极铁在高温下氧化较快，故使用温度受到限制，也不能直接无保护地在高温下用于硫化气氛中。
三、两者的工作温度不同：
1、K型热电偶的工作温度：使用温度在1300~1800℃，要求精度又比较高时，一般选用B型热电偶；要求精度不高，气氛又允许可用钨铼热电偶，高于1800℃一般选用钨铼热电偶；
使用温度在1000~1300℃要求精度又比较高可用S型热电偶和N型热电偶；在1000℃以下一般用K型热电偶和N型热电偶，低于400℃一般用E型热电偶；250℃下以及负温测量一般用T型电偶，在低温时T型热电偶稳定而且精度高。
2、J型热电偶的工作温度：铁-康铜热电偶的覆盖测量温区为-200~1200℃，但通常使用的温度范围为0~750℃。
参考资料来源：百度百科-K型热电偶
参考资料来源：百度百科-J型热电偶
热电偶型号区分：
常用的热电偶分度号有R、B、S、K、T、E、N。
1、首先目测从粗细分：R、B、S、是贵金属组成，线径细;K、T、E、N是普通金属，线径粗。
2、其次是加热测量其输出热电势【大约数据】：
对粗线径的，加热100℃时，K的热电势为4.095mV;E的热电势为6.317mV;N的热电势为2.774mV;T的热电势为4.277mV;
对线径细的，加热1000℃时B的热电势为4.833mV;R的热电势为13.316mV，S的热电势为9.586mV。
【如果无法判断线径的粗细，就直接加热测量热电势，先加热100℃，再加热1000℃，因为E、T型无法承受1000℃】