都说学会使用火，是人类文明进步的重要标志，因为人们学会用火将食物煮熟再食用。要将食物煮熟必不可少需要将它盛放在一个器具里，也就是我们现在生活中常见的锅。现在市场上有很多种种类的锅具，有铝锅、铁锅、钢锅等，这些锅具虽然看上去好像差不多，但是其实不同的锅功能和性能都不一样，今天小编将给大家介绍的是安利钢锅。
安利钢锅的优点
一、低温免水,锁住营养
低温少油烟,营养少流失，蒸汽锁原理:①锁水分②锁油③锁营养④锁味道。
二、层叠煮食,缤纷佳肴
煮开后四至五分钟放叠上去，省心省力,省能源.
注意:①大锅在下,小锅在上;②体积大,重量重者在下;③中火开火;④小锅预热后再层叠;⑤小锅不得放入大锅中煮食。
三、优异材质,坚固安全
优异精密的材质,18/8不锈钢(医用手术器械用材,外面是不锈钢).物件上要刻上18/8,才为国际承认.其中:18-20%的铬,8-10%的镍.具有稳定性,耐腐蚀能力强,防酸碱,不产生化学作用. 七层:煎炒锅2口;三层:汤锅3个;其余的为单层的。
四、人性化设计,精致工艺
镜面锅盖,耐热锅蒂(耐热204℃),护指装置,隔热式锅柄(专门为美国空军设计操纵杆的公司专门设计),悬挂孔,特殊设计的锅缘及锅盖(人体工学设计),镜面锅身。
五、节能高效,物超所值.比传统少70%的能量
可完成煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤.取代几乎所有传统烹饪工具。
六、易于收藏,节省空间
选择安利锅具的十大理由
健康、美味、实用、便利、节能、超值、科技、安全、美观、时尚
使用指南
1.适用大多娄炉具,建议用电磁炉,方便随时调火力
2.烹饪时请使用中火及小火
3.烹饪时锅具应平衡置放
4.与炉具口径相匹配,避免烧坏锅柄.切勿在锅内切割食物,以免刮化锅具内壁,影响使用用木铲,不锈钢铲均可
5..请勿直接往锅里撒盐,以免腐蚀.(这里所指的是不要用这些锅具炒盐)
6.勿空烧
7.请勿用锅具和时间存放食物
8.切勿用冷水冲洗热锅,以免锅体变形.特别指在烤完蛋糕(800℃以上)不能立即用冷水洗
有很多人对选择锅具很随便，其实不然，性能好的锅具才能烹饪出好吃的食物，并且能锁住食物中的营养。而且不同质地的锅具的作用也不一样，西方餐厅后厨的锅具可谓是琳琅满目，因为不同的食物需要不同的锅具煮，十分讲究。我们平时在家烹饪食物虽然没那么多讲究，但是选择一个好的锅具仍然是十分必要的，本文的安利钢锅还是值得大家去看看的。
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