新加坡一日三餐美食指南

如题所述

第1个回答  2023-05-29


新加坡是一个非常美丽和干净的现代城市,被称为花园城市。每一个到新加坡的游客都会惊叹这里的环境和文化氛围,让你体验高科技的现代之美。下面给你一个详细的策略。


1、珍美真




地址:东海岸路204号,428903


这是一家老店,当地居民每天早上都在这里慢慢吃早餐。这些阿姨就是做吃的,下单的,登记的。因为生意很好,所以他们很用心,不在乎人。


面包、黄油、两个半熟的鸡蛋、热咖啡和冰冻咖啡。


Bun面包很好,有一定的厚度,所以烤好后表面比较硬,里面还是挺软的,吃起来比较嫩。


卡亚黄油是经典搭配。用黄油刀真是太贴心了。它必须均匀分布。半融化的黄油和甜咖啡椰子酱混合在一起。拿起面包,一口咬下去。我觉得打车费还是值得的。半熟的鸡蛋是标准吃法。放在盘子里打,加入酱油和胡椒粉,搅拌蛋黄,然后喝。


热的和冻的咖啡都很好,浓郁可口,蛋挞也是店里的招牌。不是葡萄牙糕点底,是曲奇底。


和食物价目表,供你参考。都很便宜。


交通:这家店比较远。建议打车(我以前在小印度打车8新加坡元)。请一定要去嘉东区。除了真美珍,那里还聚集了很多好吃的~是个值得打卡的地方。


2、永成餐室




地址:新加坡JooChiatPlace247-249


新加坡的螃蟹是必吃的,不是因为它的质量好,而是因为它著名的花式烹饪风格:辣椒味,黑胡椒味,白胡椒味,都很棒。


永成的食堂每天晚上4点开门,最好5点就到了。通常到7点,就已经卖完了。点餐阿姨效率很高,稍微慢一点就会被鄙视。


螃蟹不问我的口味,就单方面说:“我们吃辣椒最好的方法就是要个大的。主食是什么?”我说炒米粉,她说,干炒湿炒?我回答:干炒。她点点头说,嗯,炒菜没错。我就像在课堂上被老师要求回答正确的问题一样如释重负。


炒米粉,超级好吃!别看白盘子,很入味~胖乎乎的豆芽脆嫩,米粉炒的干松,重口味的人配虾口吃。口味重的人也可以加调料菜吃。黑胡椒蟹上桌时间长,等的时候闻着其他桌的香味,馋的时候挠墙。


这个自制的黑胡椒酱真的很棒。它是用酱油制成的。吃起来甜中带点麻,浓稠。所以可以厚厚的包在蟹壳和蟹肉上,非常丰富。


蟹肉很饱满,大螯已经提前断了,吃起来很方便。因为我吃饭的时候一直在吸手指,有人说叫:吸黑胡椒蟹。螃蟹嚼完,就剩酱了。丹丹阿姨走过来对我说,别浪费酱。只是这个酱很好吃,你的米粉可以蘸酱吃!


每顿饭都少不了绿叶,而且都是光盘。如果不是晚上宵夜,我大概会再点一只螃蟹吃。当我离开时,将是6点钟。天还很亮,整个房子都是满的。只剩下几只螃蟹了。永城的这家店算是当地人最喜欢的店了,特别推荐给大家。搓搓手,去吃饭!


参观:唐人街/安歇山


吃完就可以去唐人街了。这就是我们所说的唐人街!主干道很好认,因为有很浓的中国风,而且装饰很热闹。


不过,我推荐和平山,近在咫尺。这个地方以前是小众的,现在越来越出名了。开了很多时尚小店,餐厅,精品酒店,民宿,整体氛围很洋气。


3、了凡香港油鸡饭面




地址:史密斯街78号,邮编:S059872


最早开在唐人街的熟食中心,是一个很小的摊位。后来马路对面又新开了一家沿街店铺,规模大了很多。上面挂的烧肉、酱鸡、叉烧都很好看,看着很有食欲。


我点了一份豆豉鸡肉面和一份鸡胸肉


这面条很好吃,很韧,能吸收酱的味道。吃在嘴里又油又滑。酱油炒鸡也很不错,嫩滑入味,在香港也不会输。


范的叉烧肉不是广式烧味里卖的那种红色,而是偏五花肉质感的黑色叉烧肉。吃起来又嫩又软,我喜欢。米饭很松。


这家新店价格比老店贵,但是排队快,而且有空调。另外,我点了一罐汽水一共付了15.6新元,供你参考。


4、味香园




地址:克雷塔艾耶尔保护区庙街65-67号


香园在范附近。吃完炸鸡米粉可以顺道过来喝糖水。


店很大,里面有好几家店。看墙上的报纸推文,最早应该是从卖花生开始的。唐人街有这样的规模自然是好的。


在30多度的天气里,来一碗著名的杨志甘露真的很舒服。没有椰奶的味道,但是吃起来有芒果的味道,还有大块的芒果肉和柚子粒。


腐竹银杏也不错。就是烧化腐竹的做法。喝起来有豆浆的味道。这里的冰糖水直接加碎冰,保持冰冻的口感。绵绵冰也是这里的特色,是消暑的佳品。


两碗糖水一共8.50新元。上海人苦不堪言。感觉这个价格已经超过新加坡了。


参观:滨海湾花园/灯光秀/金沙


在一天中最热的下午,如果在户外行走,东南亚的热浪是名不副实的,很容易中暑。所以建议去滨海湾花园,一直在室内玩,尤其是花穹云林,自带“空调”效果,可以清凉一夏!


晚上,花园里将有一场灯光秀。中间时间可以逛逛金沙,在地下美食广场打个盹,早点吃晚饭,然后选好灯光秀的位置。


5、黄亚细肉骨茶




地址:滨海湾金沙商圈B2美食广场


骨头茶是东南亚的特色食品,简单理解为排骨汤。分为马来西亚版黑汤(药膳味)和新加坡版白汤(辣椒味)。其实在当地是当早餐吃的。不要惊讶。以前的劳动者早上吃肉骨茶,所以他们有体力工作。


新加坡的名店有:松发肉骨茶、开创者肉骨茶、黄芽精品肉骨茶等。其中,松发最为知名。今年它在上海开了一家店。不知道有没有改进,吃起来感觉比较平淡。


黄崖溪肉骨茶自1950年开业以来就是绝对的老品牌。它的著名事件是香港特首曾荫权在打烊后拒绝吃饭,所以上了头条。


我点了肉骨茶,猪腰,猪肝,蘑菇,油条,还有好像是五香豆皮的东西。一份肉骨茶有两根排骨,我点了一碗米饭。一大早就喝汤吃肉,开心死了。第一口对我来说是辣的,很重的辣椒味,好吃!汤可以无限期喝~两个人一份就够了。


猪肉很好吃,但根本不是柴火。我嚼了一个半,觉得味道清淡,可以蘸酱油吃。


比起猪肝,我更喜欢猪腰肉。这里的猪里脊肉很神奇,刚碎,粉红色很好看,咬起来感觉很脆。油条泡在汤里,算是肉骨茶的标准。因为它的吸汤能力不错,我还点了一份香菇,不是特别浓,非香菇爱好者可以忽略。


骨茶,茶是什么意思?就是吃排骨汤,最后喝茶。给一袋茶,爱喝多少喝多少,剩下的带走。餐桌上有烧水的炉子,自己可以丰衣足食。


综上所述,如果是第一次去新加坡,可以根据自己的行程在附近找几家比较有名的胶木茶叶店,比如黄亚喜,就在滨海湾金沙的美食街。很方便。


参观:巴德凯奇


看完滨海湾花园的灯光秀,还必须安排一顿宵夜。说到新加坡的夜生活,自然要去内朗。


6、明辉活田鸡粥




地址:新加坡芽笼路323号,邮编:389359


田明鸡粥位于雅隆19巷。当你来到新加坡时,这是一家必去的餐馆。你可以乘地铁,哟


首先是米粥,咕嘟咕嘟滚,撒上大量白胡椒和少许油。


田鸡选了,又甜又辣,很开胃!


吃单一酱,肉很嫩!田鸡最后没有牛蛙大,三只鸡的重量也不多。如果人多,可以点一些其他口味的。听说葱姜也很好吃~


酱粥无敌!


芒果必点!大虾开锅后,炸得香脆,浇上甜酱。奇妙的是,它们上面放着绿色的芒果。酸味不仅解闷,还为这道菜增添了水果香味。


马来风光就是炒菠菜。这里的做法不放鱼酱,感觉还是不够刺激。在没有空调的大排档里打开一个新鲜的椰子,很爽。喝完椰子汁,用勺子挖椰子肉吃。


付46新加坡元。营业时间是下午4点到凌晨4点,白天不营业。喝完青蛙粥,可以在隔壁的榴莲街继续吃榴莲。巴德凯奇的夜生活真的很精彩。

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