对于老百姓而言，今年是不同寻常的一年，除了本土疫情频发之外，河南等地也遭受了特大洪水。因此，网上开始传出“粮价大涨马上就要来了”的消息，但水稻价格却一直未上涨，那么，2021年为什么水稻价格这么低呢？
一、粮价大涨马上就要来了？
对于农民而言，最关注的就是粮食价格，因为粮价上涨今年的收益就会提高。而9月以来，国际粮食价格一直在上涨，会不会带动国内的粮价这也是种粮大户最关心的问题。但根据当前形势来看，国内粮价，玉米、稻谷、大豆等价格还将按照各自的逻辑运行，出现大涨的概率不大。下面小编带来各种粮食价格如下：
1玉米价格
近期玉米市场走势偏弱，但是从终端消费情况看，正在发生积极变化，预计玉米的春天很快就会到来。为什么说后市玉米价格值得期待呢？主要有以下三点原因：
①一是缺口仍然存在
从市场供给、进口量增长、以及大量小麦替代等情况看，玉米供给应该是存在缺口的。
②二是生猪产能恢复
饲料需求量持续增长，最新数据据显示，前7个月全国猪料产量7291万吨，同比猛增2909万吨，涨幅6639%，再叠加近期饲料上涨50-150元/吨，对玉米价格也将构成支撑。
③三是淀粉走货加快
由于疫情逐步稳定，餐饮恢复营业，也开始进入啤酒饮料需求旺盛期，这也导致淀粉走货好转。像本周淀粉开机率为5869%，较上周增长了41%，也悄悄推动玉米价格。
2稻谷价格
随着早稻和中稻的陆续上市，但总体来看，早籼稻价格还不错，而中籼稻价格与去年相比，行情有点走低，像安徽地区质量好的稻谷价格才卖到127-128元/斤左右，湖北地区均价在125元/斤。
3大豆价格
大豆价格要好于水稻，主要是受国际大豆预产下降影响，国内进口大豆成本也水涨船高，价格从年度初期的4000元/吨左右上涨至当前的4500元/吨左右。
综上，国内粮价上涨优先，用来大涨的几率比较小，但玉米 和大豆后市行情还是比较看好的。
二、2021年为什么水稻价格这么低？
1原因一：产量高
现在大多数地区种植的都是杂交水稻品种，而且产量也是比较高的，像华南地区亩产在900-1000斤左右，若管理得当的亩产一千斤以上都不是问题。
2原因二：有余粮
根据9月份公布的稻谷最低收购价公告来看，国家还在收购2017年产的水稻，但收购价普遍较低，成交量也有，这也说明了农户手中的水稻余量足够，这也是今年水稻价格走低的其中一个原因所在。
总得来说，2021年粮价大涨的概率比较小，而水稻价格这么低主要是因为产量高、有余粮导致的。
2010年的晚稻稻谷价格将来的趋势是怎么样的？
今年东北粳稻保护价一斤下调了二角钱，每斤一块三。政策性很明确，一是控制水稻的过度开发，二是砍掉低产田和水资源紧张地区的水稻面积，让种植结构更合理。三是增加优质稻的种植面积，比如我们鹤岗地区的初香粳一号水稻现在的收购价是三仟三左右。七吨的产量比普通稻九吨卖的钱还多。这就是优质优价。至于说水稻价格会不会涨，我认为明年水稻取消或者继续下调保护价政策是个大概率事件。大方向是继续调减水稻种植面积，增加大豆种植面积。倒逼水稻户增加优质稻和有机稻的种植面积，增强市场竟争力，让水稻全部市场化成为可能。所以水稻能否卖高价，取决于你种植什么品种，用什么方式种。优质:优价！
水稻临时储存温度25度可以吗？
目前国内的的市场行业是通涨，日常生活用品都有涨价，稻米类的产品一般的销售旺季在下半年元旦后-春节，这段时间，只是这个时候稻谷新产出，比较多，价格一般。一般来说青黄不接的时候价格会高一点。具体楼主多关注市场行情。
一、控制水分
水稻安全水分是安全存储的关键。东北地区水稻收获时正处于低温季节，不易及时干燥，收获后原始水分大，应及时进行干燥处理，将水分降到16%以内。
二、清除杂质
水稻中含有的有机杂质含水量高、吸湿性强、载菌多，呼吸强度大，糠灰等杂质使粮堆孔隙度减小，湿热积聚堆内不易散发。因此，把杂质控制在5%以下，可大大提高存储稳定性。
三、勤通风
有温度变化、及时通风降温，缩小分层温差，是防止稻堆上层结露，中下层发热的有效方法。
四、收获的粮食至出卖前临时存储一定要注意：宽度不超过六米左右，堆型以长方形为主，高度不要超过15米，不要堆大圆堆，以防发烧。勤监测温度、水分，如有超标进行倒堆。
五、袋装储存
收获后用袋装的秋粮一定要单码、多垛，垛和垛之间要有空隙，留出通风通道，垛码放向以通风方向垂直，以便通风。
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