开一个个熟食铺，熟食铺主要经营肉食及凉拌菜，面积店面10-15平方左右，上海浦东龚路周边
1、般的店铺租金如何（不要太好地段）？
2、店铺租金怎么交？押一付三还是一年付清？
3、店铺装修费用几何？地板砖有必要吗？
4、店铺内装一个5平方米的玻璃密闭小房，内装空调，玻璃房触地往上一米砌砖粉刷，一米以上周边全部玻璃（一边靠墙，即三遍玻璃），或者对门口及侧边两边安装玻璃，后面砌墙，即两边玻璃，这两方案那个合适？这样装玻璃房的价格大概是多少？找那些人安装？
5、以第四点为参照，如果购买一个直冷的玻璃柜，大概三千左右，如买则不另装修玻璃房，以此来对比第地点那个合适？那个更经济？
6、熟食铺个体工商户及卫生许可证以及健康证是否必须办理？是主动去办理还是等他们上班再办理？被动等他们再来办会罚款吗？被动办理可以吗？主动的话浦东是在合欢路那边办理吗？大概费用及时间要多久？是否走关系?听说卫生证很难办理？有热心人指引吗？
7、是否还有税务证？如有每月的税费大概多少？
8、如果开一个食品小加工作坊，需要有什么手续资质？
9、如果自产自销，真空包装怎么包装？真空包装袋（盒）印刷东西的时候，只留地址电话可以吗？或者只留电话，包装盒上不留厂家，就留一个店铺名字可以吗?这样包装销售可以吗？
不可以的话，个体户有什么最简单方便的办法可以自己包装自己销售？
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