第1个回答 2020-03-27
8款酸甜鸡尾酒
红粉佳人 Pink Lady
配方：30ml金酒 8ml君度15ml柠檬汁 10ml 红石榴汁 1/2个蛋白
装饰：红樱桃
方法：摇和法
载杯：鸡尾酒杯
操作程序：1、先将适量冰块放入摇酒壶中。+
2、再将上述材料依次量入酒杯壶中。
3、大力摇匀后滤入载杯中。
4、红樱桃挂杯装饰。
**英国剧“红粉佳人”上演后,大获成功,女主角手上端的就是这款鸡尾酒。此酒呈迷人的粉红色，口味酸甜可口，极受女士喜爱。
2、边车 Side Car
配方：30ml白兰地
15ml君度
30ml柠檬汁
装饰：无
方法：摇和法
载杯：鸡尾酒杯
操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次柠檬汁 君度 白兰地
3、充分摇匀后滤入杯中
**这是一款深受人们喜爱的标准型鸡尾酒，具有清凉爽适，清暑开胃的功效。
3、白色佳丽White Lady
配方：40ml金酒
20ml君度
20ml柠檬汁
装饰：红樱桃
方法：摇和法
载杯：鸡尾酒杯
操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次放入柠檬汁 君度 金酒。
3、充分摇匀后滤入杯中。
4、红樱桃挂杯装饰。
**纯净质透，口味却略感浓烈，给人带来不同的惊喜，回味无穷。
4、玛格丽特Margarita
配方：30ml特基拉
20ml君度
20ml柠檬汁
装饰：盐边 柠檬片
方法：摇和法
载杯：鸡尾酒杯
操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边。
2、先将冰块加入摇酒壶中。
3、在依次柠檬汁 君度 特基拉。
4、充分摇运匀后滤入杯中。
5、柠檬片入杯装饰。
**1949年，美国洛杉矶一位调酒师的恋人被榴弹击中身亡，于是他用她的名字命名了这款鸡尾酒。此酒口味新颖，具有刺激性和明显的美洲风格。
5、蓝色马格丽特Blue Margarita
配方：30ml特基拉
20ml蓝橙
30ml柠檬汁
装饰：盐边 柠檬片
方法：摇和法
操作程序：1、先将鸡尾酒杯做好盐边
2、先将冰块加入摇酒壶中。
3、在依次柠檬汁 蓝橙 特基拉
4、充分摇运匀后滤入杯中
**“玛格丽特”的又一个版本，将玛格丽特中的君度酒换成了蓝橙酒，外观上让人觉得很清凉。
6、破冰船Ice breaker
配方: 30ml特基拉
20ml君度
60ml西柚汁
10ml红石榴
装饰：柠檬角
方法：摇和法
载杯：古典杯
操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入红石榴 西柚汁 君度 特基拉
3、充分摇运匀后滤入杯中
4、柠檬片入杯装饰。
**酒名“破冰船”也可转为“溶解、溶化”之意。入口后水果的清爽油然而生
7、威士忌酸Whisky Sour
配方：45ml波本威士忌 15ml（白）糖浆 30ml柠檬汁
装饰：红樱桃 柠檬片
方法：摇和
操作程序：1、先将原材料放入调酒壶中加冰摇匀。
2、再滤入冰镇过的酸酒杯中。
8、黄金梦Golden Dream
配方：15ml加力安奴 15ml君度橙酒 15ml橙汁 15ml浓乳
装饰：
方法：摇和
操作程序：1、先将上述所有材料倒入调酒壶内摇匀。
2、再滤入鸡尾酒杯内即成