寻龙鱼死了能吃吗?

如题所述

如果是刚刚死的鲟龙鱼是可以吃的,只要没有开始腐烂变质。

鲟龙鱼

鲟龙鱼,亦单称“鲟”,是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域,为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,鲟龙鱼卵可作为鱼子酱。

鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。

人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼,肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾;其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜肴。

鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满,色泽乌黑亮丽,富含17种氨基酸及多种微量元素,被誉为“黑色黄金”。用鲟龙鱼子制成的鱼子酱为美食珍品,过去一直是皇家贡品;在西方,品味鲟龙鱼鱼子酱亦是上流社会的专利,甚至是身份、地位的象征。

鲟龙鱼

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第1个回答  2020-07-26
如果正常死亡是可以吃。鲟龙鱼属大型淡水鱼类,体型巨大,通常来说都不可能一次吃完整条,所以一般我们吃到的鲟龙鱼都是冰鲜的,没有问题。
第2个回答  2020-07-26
这种情况是完全可以吃的,因为这种鱼的肉质还是比较好的,所以吃起来还是比较美味的,所以完全没有任何问题。
第3个回答  2020-07-26
这个鱼应该是濒危物种,不知道鱼肉有没有毒,你可以去查下。鱼类的肉基本上都差不多,现在地球上的生物有很多都携带病毒,为了你自己和人类生病,还是尽量不要吃野生鱼类了。
第4个回答  2020-07-26
最佳答案:可以吃。鲟龙鱼属大型淡水鱼类,体型巨大,通常来说都不可能一次吃完整条,所以一般我们吃到的鲟龙鱼都是冰鲜的。没有问题。
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