如题所述
用料
主料;内脂豆腐1盒。
辅料;青红小尖椒7个、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精适量、香油1茶匙、香葱2棵。
1、主要食材:嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒。
2、豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整地取出。
3、香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
4、取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁。
5、切好的香葱末,青红尖椒放在豆腐上。
6、倒入调好的料汁即可。
7、盒装嫩豆腐成品图。