辅食之前的宝宝是百分百不能吃食物除了母乳或配方奶以外,刚刚添加辅食的宝宝则可以吃一些带甜味的水果,但绝对不可以加调料。1岁以内的宝宝,建议不放调味品,尽可能地保留食物原始味道。1岁后的宝宝也尽量少油少盐少糖。有一些家长认为“儿童酱油”是为儿童专门制作的,经常拿来给宝宝做调味品。但事实上,记得很多育儿书上都说,宝宝一周岁之前的饮食要尽量少放调味品;也有的家庭为了让宝宝的饮食清淡,都单独给孩子准备饭菜。但我觉得,这也不尽然;而且为了方便原则。
生抽、老抽、醋、鸡精,这些调料如果放在食物里,确实很美味,但是即便是大人吃,也需要少放一些,宝宝就不必了,因为宝宝饮食必须以“清淡”为主,营养就好,不需要杂七杂八的调味品。实际上,母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯,正常饮食中钠含量足够满足婴儿的生长需求。在婴儿辅食中添加盐反而会造成钠摄入过多,增加高血压、心脏病等的患病率。
宝宝六个月以前可以纯母乳或者是配方奶粉,六个月以后到一岁添加辅食的阶段,建议不要放任何调味料,包括油盐糖等。到了一岁以后,可以少量的添加调味料,但是建议宝宝的食物单独做,宝宝的食物特别要注意,尤其是那些乱七八糟的调味品更不要放到宝宝的食物中去。所以我给我家的宝宝食物大多是原汁原味,从六个月开始到一岁是什么调味品都不用放,盐也是不用放的。
也有不少的老人说给宝宝要吃点盐的,不吃盐没有力气。我们基本上每天都是盐过量,尤其是北方地方咸菜,酱油,盐都是很重的口味,在宝宝刚添加辅食后不建议加入这些调味品。