用土霉素生豆芽有毒吗饴能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

理论上讲，使用土霉素生豆芽是不被允许的。 土霉素为广谱抗菌素，长期使用会对人体形成潜在危害。 豆芽生产中也可以用赤霉素和萘乙酸作为生长调节剂，（1）将精选后的豆种浸入10ppm的赤霉素溶液中12～14小时，然后捞出，发芽。由于赤霉素的强烈助长作用，长出的豆芽又肥又嫩过
（2）待豆芽发芽后，每隔4～5小时，将布袋和豆种一同浸入萘乙酸溶液中半分钟，连续4天，就能获得满意的产品。另一种无根豆芽生长剂有3份萘乙酸及50份三十烷醇混合均匀而成。

长期服用土霉素会导致皮肤过敏，会引起血液系统问题，会导致肾功能损害，会导致二重感染，会导致中枢神经系统受害，会导致消化不良。
绿豆芽的生产方法：
1 选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的绿豆。
2 浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节（夏天）3－4天就可以吃了。
生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

Answer 2

土霉素发豆芽好吗

　　使用无根剂后，豆芽的产量可以比原产量增加30%，长度可以达到15~20厘米。有的商贩还通过喷尿素、硝铵等药物的方法，使豆芽变得特别长、特别白，卖相好看，吸引顾客购买。

　　赤霉素、6-苄基腺嘌呤的规定上，每千克豆芽所含的赤霉素应不高于0.5毫克，含6-苄基腺嘌呤不高于0.2毫克

　　要准备的东西：豆子(黑豆、黄豆、绿豆)，发豆芽的筐子(最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐，形状不定，方的圆的长的还是短的随您自己定了，只要是带孔的就行)、喷壶一个(在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的，就是我们办公室喷花的那种就行了)、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块、毛巾一条(最好选用白色的毛巾，因为纱布和毛巾都是直接接触豆芽的，选白色的环保安全一些)、准备一个比筐子要大一点的接水容器(因为每天要给豆芽喷水，喷水的过程中水肯定要流出来，这样会弄脏地板，准备这样的容器的话水就直接流在里面了)，在容器的四个角上垫上四个麻将，这样万一在漏水的时候水太多的话，水也泡不到豆子上，当然也可以用家里其他的东西放在这四个角上

　　步骤一：把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水(水要多几倍，一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12小时;

　　步骤二：把准备好的筐子放在接水的容器上，那四个麻将也放在容器的四个角上了，角上的作用就是防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的。

　　步骤三：把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上，然后在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦，重叠的话也有可能会让豆子烂掉

　　步骤四：均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾，然后用喷壶把毛巾表面喷湿

　　步骤五：把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，放进去后如果还是担心会有透光的问题的话，就准备一块黑布盖在筐子上面，然后关上柜门

　　每天早、中、晚都要淋水的，一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾)晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的)。一般豆芽温度10-19度的发到5-7天就可以收获，如果温度20多度的话差不多4天就能吃了。本回答被网友采纳