第1个回答 2024-05-25
茶，中华民族的举国之饮，起源于神农，闻名于鲁周公，兴盛于唐宋，融合了儒、佛、道诸派思想，自成体系。以下是我为您精心整理的茶文化起源，仅供参考。
**茶文化的起源**
茶，最初由神农发现，至鲁周公时期已有名声，唐朝时兴盛，宋朝时达到巅峰。如今，茶已成为风靡全球的三大无酒精饮料之一，预计21世纪将成为饮料之王。全球已有50余个国家种茶。世界各国最初所饮的茶叶、引种的茶种、以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。如今，茶发展成为风靡全球的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。
**饮茶的发源时间**
1. 神农时期：陆羽《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国文化发展史上，茶及其他与农业、植物相关的事物起源均归结于神农氏。
2. 西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》记载，周武王伐纣时，巴国已以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王。
3. 秦汉时期：西汉·王褒《僮约》中提到“烹荼尽具”，“武阳买荼”，近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"一笥"和“一笥"竹简文和木刻文，说明当时湖南饮茶颇广。
**茶文化的发展**
新中国成立后，茶文化逐渐兴起，各地茶艺馆如雨后春笋般出现。国际茶文化研讨会已举办五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”，如福建武夷市的岩茶节，云南的普洱茶节等。茶已成为促进经济贸易发展的重要手段。
我国茶叶从1949年年产7500吨发展到1998年的60余万吨。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础。1982年，杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体“茶人之家”，1990年“中国茶人联谊会”在北京成立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放，1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。