活珠子和毛蛋的区别

如题所述

活珠子和毛蛋都是中国特色的鸡蛋美食,我认为它们在孵化时间和食用方式上有所不同。

活珠子是孵化12-15天的鸡蛋,具有较高的营养价值;

毛蛋则是孵化失败的鸡蛋,经过加工后成为一种小吃。

在食用时,活珠子适合作为滋补食品,毛蛋则常被作为小吃或夜宵选择。在购买时,建议选择新鲜、卫生的产品。

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