白鹅绒比白鸭绒更适合做羽绒服。
首先，白鹅绒比白鸭绒具有更好的保暖性能。鹅绒比鸭绒的绒朵更大，这意味着鹅绒比鸭绒具有更多的空气囊，因此可以更好地保持体温。鹅绒也比鸭绒更柔软，更舒适，因此穿着起来更舒适。
其次，白鹅绒比白鸭绒更耐用。鹅绒比鸭绒的纤维更粗，更坚韧，因此更耐磨损。此外，鹅绒也比鸭绒更具有弹性，因此可以更好地保持形状，不易变形。
第三，白鹅绒比白鸭绒更轻盈。虽然鹅绒比鸭绒的绒朵更大，但鹅绒的密度更低，因此重量更轻。这使得鹅绒羽绒服比鸭绒羽绒服更轻便，更容易携带和穿着。
最后，需要注意的是，无论是鹅绒还是鸭绒，其保暖性能和舒适度都会受到填充量、含绒量、蓬松度等因素的影响。因此，在选择羽绒服时，除了考虑填充物的种类外，还需要注意这些因素。
综上所述，虽然白鹅绒和白鸭绒都可以用来做羽绒服，但白鹅绒比白鸭绒更适合做羽绒服，因为它具有更好的保暖性能、更耐用、更轻盈等优点。当然，在选择羽绒服时，还需要根据自己的需求和预算做出综合考虑。