黄山土特产
一、
黄山土特产丰富多样，主要包括黄山毛峰茶叶、徽墨酥、徽州烧饼、石耳等。
二、详细解释：
1. 黄山毛峰茶叶
黄山毛峰是黄山地区的著名绿茶，以其独特的香气、口感和外形著称。茶叶外形微卷，色泽翠绿，带有金黄色鱼叶和毫尖。冲泡后，茶汤清亮，香气持久，滋味鲜爽回甘。
2. 徽墨酥
徽墨酥是一种以芝麻、糖、面粉等为主要原料制作的传统糕点，因其形状酷似徽墨而得名。这种糕点口感酥脆，甜而不腻，具有浓郁的芝麻香味，是黄山地区特色小吃之一。
3. 徽州烧饼
徽州烧饼是一种受欢迎的传统面食，制作时采用面粉、猪肉、蔬菜等原料。烧饼皮薄馅大，口感酥脆，香味四溢。徽州烧饼有多种口味，如肉松烧饼、梅菜烧饼等，是黄山地区的特色美食。
4. 石耳
石耳是一种生长在黄山地区的珍贵食用菌，含有丰富的营养成分。石耳具有独特的口感和香味，是烹饪佳肴的佳品。它还可以制作成干货，便于携带和保存。
黄山地区的土特产不仅丰富了人们的餐桌，也体现了当地独特的文化和传统工艺。这些土特产不仅是美食，也是赠送亲友的极佳选择。