我外婆刚从医院里出来，他得了癌，回家了应该怎么样吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

生命的维持，必须依赖食物中的各种营养素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善病人的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对病人的治疗和康复有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点：
1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。
2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗病人，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。
4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞稳定性的作用，维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
5)放疗和化疗的病人，一般宜进食凉食、冷饮，但有寒感的病人，则宜进食热性食物。
6)饮食多样化，注意色、香、味形，促进病人食欲；烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养素，必要时给予复方营养要素饮食，以增加病人抵抗力。

Answer 2

回答者：天使之泪 头衔：进士 (2006-03-01)
癌症病人饮食原则：

西医明确指出含有某些物质食物有致癌性，如含大量亚硝酸类的烤肉，咸菜，酸菜等，含苯并芘类的油炸食品，发霉的谷物等等，这些是共识。而对于手术或放，化疗后的病人饮食，西医没什么特别禁忌，认识应该多吃些营养丰富的食物。
中医对这方面特别讲究。手术，放化疗后肿瘤得到控制，缩小或消失，如果调养不当，食用某些食物会促使它复发或转移，中医就有”食复”的记载。中医认为具有“发性”的食物绝对不能吃，所以“发性”食物，就是中医认为对肿瘤有刺激容易引起复发的食物，如鸡，鹅，泥鳅，黄鳝，河鳗，猪头肉，鸽子，海里不带鳞的鱼等，从西医观点看，这些食物富含高蛋白，对身体恢复，提高免疫力是有益的，但根据中医经验，这些食用这类食物后，如痈等外科疾病病灶马上会扩大，原有的疾患也易复发。朱元章赐徐达吃鹅的故事听说过吧。所以肿瘤病人还是应该吃以清淡的食物为主，盲目的吃高蛋白高营养是不可取的。

中医认为人体不同状态有不同的寒热属性，食物药物也有寒热之性，以食物药物的偏性来纠正人体的偏性，是中医的用药或食疗原则之一。肿瘤病人饮食上尤其要注意这一点，比如腹冷隐痛，腹泻，乏力，胃口差，舌淡这类病人属于脾胃虚寒，应忌食寒凉性质的西瓜，冬瓜，梨，蟹，甲鱼，鸭等。口干，常低热，心烦，舌红，苔少的病人属于阴虚内热，应忌食葱，蒜，羊肉，姜等热性的食物。胃胀，肝区隐痛这类气滞的病人应忌食米仁，大米，大枣，年糕这类粘腻的食物。
“忌口”的确是中医经验总结。属“发性”的食物绝对要避免，不同寒热属性的食物，尽量根据身体的情况来选择，如果病人有特别喜好，又不符合身体体质，如果不吃很多病人就胃口、心情都会差，不利于疾病，那就得不偿失，可以让其少吃，不能限制过严。

Answer 3

你没有说具体是什么癌啊？