郭德纲不参加饭局，只是因为他内向，个靠嘴吃饭的人，居然很内向。用郭德纲自己的话来说，他就是一个内向的人，别看他在台上很能说，其实私底下，他很沉默，有时候跟自己的老婆一天都能不说话，坐在阳台看景色能看半天。私下里的郭德纲就是这么一个内向的人。
郭德纲只喝助理带的水是因为有前车之鉴，郭德纲是一个很谨慎的人，不是他胆小，是因为相声这个行业真的太可怕了，那些同行可能真的会害你。明面上指责老郭就不说了，暗地里也有不少坏水，毕竟老郭跟他们不对付，他被排斥在“主流相声界”之外，他是这些人的“眼中钉”。
郭德纲为何从不参加饭局，而且只敢喝助理给的水
如今提起来德云社和郭德纲，几乎已经是无人不知无人不晓，然而关于对德云社还有郭德纲的评价，却有些褒贬不一，因为相对于传统相声而言，德云社并非那么“正宗”，然而不得不承认的是，郭德纲的德云社的确是成功了。
而大家知道吗，郭德纲在外面出活动的时候只喝自己助理带的水，而他也几乎没有出席过任何晚宴活动，大家知道为什么吗？原因很简单也很现实，因为郭德纲在刚进入相声界的时候，就曾遇到过这样一件事，一位前辈因为喝了不知名的水造成嗓子彻底哑掉，不得不退出相声界，这让郭德纲从此变得特别小心翼翼，因为说相声毕竟全靠一张嘴，如果嗓子出了任何问题，那不就是把自己吃饭的碗给砸掉了吗，所以郭德纲从此严格要求自己，很少抽烟喝酒和吃特别辣的东西，也几乎从不外出参加晚宴和社交活动！
而郭德纲这些做法也并非没有原因，大家可还记得当年的情感王子王杰，无数经典曲目至今还在KTV被反复点播，然而本该事业更上一层楼的他，却因为一次偶然事件嗓子坏掉，只能无奈退出歌坛，当时就有消息称是王杰喝的水被人所下了药，真相至今依然是谜，但是保护好自己总是没有错的。
结语：
郭德纲的相声到底好不好，观众会给一个答案，郭德纲火了这么久，喜欢听相声的人越来越多，甚至连现在的年轻人，也都开始着迷了，如果放在过去，年轻人更喜欢看演唱会，而不是去喜欢看相声。郭德纲知道自己走的，是一条怎样的道路，因此会小心翼翼地保护自己。
有很多人嘲讽，相声演员没有学历，如果论起知识的广泛多，恐怕没有一个学生是相声演员的对手，文凭不是评判知识量的标准，郭德纲虽然没有很高的学历，但却是真正意义上的相声大师。