茶是仅次于水世界第二大饮料，也是原产于中国的美味，因此茶叶在国外被称为“神奇的东方树叶”。
中国人的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，其中茶叶就有着一席之地，可见饮茶、喝茶和品茶对于中国人重要性。
小时候很不理解大人拿着大陶瓷缸子喝茶，因为那时候偶尔喝过几次，感觉茶叶又苦又涩，弄不明白为什么这些大人却喜欢天天用它代替水来饮用。
茶叶属于你不知不觉就会接受它，而且慢慢的爱上它，直至离不了的东西。我也不知道从什么时候爱上了喝茶，直到现在以茶代水，每天要是不喝茶就会感觉少了点什么。我觉得喝茶的好处有这么几点:
1.解渴:喝茶是解渴是肯定的，毕竟茶水中茶叶的含量是极少的，尤其是夏天的时候，喝上一杯热茶，润喉解渴补充水分，有说不出的舒服和惬意。以前从事重体力劳动的工人，每到夏季会发降温费和“劳保茶”，这也是给工人的一项福利和关心
2.品味:不同的茶叶有着不同的韵味，不同时节采摘的茶叶也有着千变万化的味道，制茶的手艺也决定的茶叶的味道，甚至冲茶的茶具，冲茶的水温和水都会给茶水带来不同的味道，这可能就是茶叶令那么多人沉迷其中的原因，而且一杯香茗确实能够心绪平静下来，因此才会有“禅茶一味”的说法
3.利尿:茶叶中的茶多酚有利尿的作用，多喝水多排水是对人非常有好处的，也是爱喝茶的人一般身体都不错的原因。
4.提神:很多人喝茶特别看重茶叶的提神作用，茶叶喝多了尤其喝了浓茶，会影响睡眠这个估计很多人都有亲身体会。
5.交友:现在很多成功人士早就从酒桌上走了出来而改喝茶，现在以茶会友，或者以喝茶来代替喝酒进行社交活动的可以说比比皆是。因此也催生了很多关于喝茶的礼仪，比如“酒半茶满把客欺”、“端茶送客”
长期喝茶的人后来都怎么样了？
我的父亲今年已经60多岁了，从打我记事时起他就茶杯不离手，而且他喝茶有个毛病，就是早上泡上一大杯茶，喜欢晾到不烫口时喝，而且不像别人那样细品，而是大口咕嘟着灌，认为这样喝着才痛快。
老爸喝茶对于茶的品种有点挑剔，再有名的茶和流行的茶他也不愿入口，这么多年就喜欢喝茉莉花茶，认为就这茶喝着对味。不过这几年老爸岁数大了，喝茶每天已经喝得很少了，一般只在上午喝一杯，其它时间基本不喝。用他的话说:“下午以后不敢喝茶，因为晚上频繁起夜影响睡眠。”
老爸喝了一辈子茶，身体到现在特别的健康，这个跟他作息规律，饮食习惯热爱运动有关。
长期喝茶的人除了离不开茶以外，就会经常琢磨点好的茶具，冲泡茶叶的水，以及如何能够弄到点别人口中的名茶来细品，长期喝茶有时候真的属于挺烧钱的，可能痴迷以后比抽烟喝酒还要费钱的多，毕竟中国的茶文化太博大精深了，一个人穷其一生也未必能领会贯通，只能是喝的越久越觉得自己就像一个小学生一样，自己懂得那点茶知识不值一提。
长期爱喝茶的人，除了以茶代水的人以外，只要对喝茶有点兴趣以后，那么置办茶具和学习冲泡技术，以及了解茶文化是必须的，可以说在喝茶这个道路上只能是越走越远。