玉米容重是什么意思啊

Question

如题所述

Answer 1

玉米容重的意思是每升玉米的重量。玉米容重反映了玉米子粒的饱满程度，受杂质、水份的影响，现在作为定等的依据，代替了过去的纯粮率，容重越大，质量越高。一等玉米容重大于或等于720g/L；二等玉米容重小于720g/L、大于或等于690g/L；三等玉米容重小于690g/L、大于或等于660g/L。

一、玉米容重是什么意思

玉米容重是1升玉米在标准的容重器实验下的重量（克），反映了玉米子粒的饱满程度，受杂质、水份的影响，玉米容重现在作为定等的依据，代替了过去的纯粮率，容重越大，质量越高，表示虫蛀空壳的、瘪瘦的玉米粒越少。

二、玉米容重标准

1、一等玉米：容重为≥720g/L，不完善粒含量为≤4.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

2、二等玉米：容重为>720g/L或≥690g/L，不完善粒含量为≤6.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

3、三等玉米：容重为>690g/L或≥660g/L，不完善粒含量为≤8.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

4、四等玉米：容重为>660g/L或≥630g/L，不完善粒含量为≤10.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

5、五等玉米：容重为>630g/L或≥660g/L，不完善粒含量为≤15.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

6、等外品：容重为<660g/L，不完善粒含量不要求，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。

Answer 2

粮食检测的项目有：水分、活度值、容重、不完善粒子等等，
1、粮食容重器是指用于测定谷物、油料、蛋白质等农产品单粒或单粒间杂质含量的专用设备。2、它与籽粒的组织结构，化学成分，籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食，如籽粒饱满、结构紧密、容重则大；反之容重则小。因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。在一些标准中，小麦、玉米等都以容重作为定等的基础项目，容重与加工出品率称正相关。通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积，估算粮食的质量。
3、一般对于玉米说；容重大的籽粒饱满，那么含淀粉、蛋白、脂肪等营养物质就高，含不可吸收的纤维就少。
4、GB/T35864-2018国家标准，规定了粮食容重器的技术要求、检验方法、标志、包装、运输和存储等方面的内容。