创意文化产业包含的内容很广,不知道你对哪个具体专业感兴趣。
其他国家的专业我不大清楚。
加拿大温哥华Simon Fraser University 有一个叫做Interactive Arts and Technology(交互艺术与技术)的专业。笼统的来讲叫做媒体设计,其中包括四个分支,包含网页设计,动画设计,影视设计,广告设计这样的软性设计,还包括工业设计,产品设计,电子设计,硬件设计等等的硬性设计。本校以严谨的理论课程作基础,多样化培养学生动脑动手能力。
学生可以在学校学习十几种以上的软件,拢扩adobe的任何一款软件,autodesk的maya, max/msp, macromedia的任何一款软件,还包括部分编程:python, java, c++, vb等。全面结合实际需要来培养学生的兴趣。
感兴趣的话可以来这里看看:
http://www.siat.sfu.ca/undergrad当然本校还提供该专业的研究生课程