猪肚萝卜汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

猪肚萝卜汤可以放枸杞，枸杞养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。
猪肚萝卜枸杞汤的做法：
主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克
步骤：
1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。

Answer 2

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Answer 3

猪肚萝卜汤原料: 猪肚150克，萝卜 120克，姜丝适量，葱粒适量 调味料:盐适量，酒适量，胡椒粉适量，香油适量 制法: 1、猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝;萝卜洗净，切片，备用。 2、锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝