除了卤鸡爪还能卤什么菜

如题所述

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第1个回答 2014-08-26

猪肉，牛肉羊肉鸭肉鸡肉等等

第2个回答 2014-08-26

藕鸡翅

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什么卤菜明好听答：卤菜好听的名字，卤肉，卤猪头肉，卤红烧肉，卤猪蹄，卤鸭头，卤鸭翅，卤鸭脖，卤鸭胗，卤鸭肠，卤烧鸡，卤鸡腿，卤鸡翅，卤大肘子，卤猪心，卤猪肺，卤猪大肠，卤羊头，卤羊腿，卤羊肉，卤鸡蛋，卤豆肠，卤豆皮，卤鸭心，卤鸡爪，卤鸭爪，卤鸭翅，卤鸭脚，卤鸭肚，卤猪肚，卤羊脑。

哪些东西可以做成卤味?答：荤菜：卤鸡爪、卤牛肉、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鱿鱼、卤鹅等。素菜：卤藕、卤海带、卤豆干、卤香菇、卤腐竹、卤土豆等。

卤什么菜号好吃答：当然是卤豆腐。卤豆腐是一道经典的川菜，特别是在四川地区非常受欢迎。它以豆腐、配料、卤料为主要食材，不仅入口鲜美，而且味道丰富，十分适合小吃零食或者下饭用。第三种卤什么菜好吃？那当然是卤鸡爪。卤鸡爪是美食爱好者们非常喜欢的一道菜肴，尤其是在夜市或者街头小吃摊上，卤鸡爪是非常受欢迎的食品。

有哪些素菜适合做卤菜?答：适合卤的素菜有：莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。下面是香卤莲藕的做法：原料：莲藕：1根、干辣椒 10g、桂皮：10g、大料：1包、冰糖 200g、五香粉：1勺、盐：3小勺、酱油：1小碟半。做法步骤：第1步、将所有的食材准备好第2...

卤菜可以学哪些答：卤菜的种类有很多，有卤土豆，卤鸡翅，卤豆干，卤海带，卤蛋，卤豆笋，卤鸭舌，卤猪蹄等。其实原理都是一样，只不过要把握火候和刀法。

卤鸡爪子还能和什么一起卤?答：能和鸡爪子一起卤的东西很多，但是要掌握好火候。1．鸡爪冲洗干净后，逐个剪去指甲，锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。2．把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干，倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。3．煮开后，加一汤匙料酒，加入两片姜，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。4．把...

什么小吃可以煮好了就能载出去卖?答：食为先教做卤菜，可以卤制的原料很多：猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸭头、鸭脖、鸭翅，鸭肾、鸭肠、牛肉；海带、豆腐皮、花生、藕片等等。二、烧腊烧腊分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊将卤味与烧腊有机结合，讲究佳肴的色、香、...

卤菜是什么意思答：卤菜一般分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列简单来说，就是卤猪蹄、卤排骨等一类菜的总称。希望能帮到你。

什么东西卤菜最好吃答：卤鸡爪卤鸡爪也是被网友公认为最好吃的卤味儿。但是有意思的是，对于那些外国友人来说，吃鸡脚实在是太费劲了，就一层皮儿，实在是搞不懂有什么好吃的。那小拾只想说一句，你们这些外国吃货到底是成不了气候呀！喜欢吃卤鸡爪的请扣2，嘻嘻！卤猪蹄猪蹄富含胶原蛋白，女性吃猪蹄也是非常不错的。而...

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