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大家好``我想问下有关做紫菜包饭用的紫菜`应该什么是色的?
`````大家可能没看明白``我是说`我去别的小店买的包饭```外面的紫菜都是黑色的。````想知道他们用的是哪一种?
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推荐答案 2010-08-15
最好用韩国的专用紫菜,不过这种紫菜中国很难买到,可以用烤紫菜,至于颜色,就是紫的,你看到的黑色是因为几张紫菜叠在一起,或者是沾了麻油或水而显得颜色深了些。
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其他回答
第1个回答 2010-08-15
我想那是寿司吧,外面的超市里有卖,是韩国进口的,我买过,12元才几张,不过那种是最正宗的,效果很好
第2个回答 2010-08-15
口感好就没有问题,卖相我觉得应该不差吧?不用担心了,依我曾经上学的经验,学生在吃这个问题上不会考虑太多= =
第3个回答 2010-08-19
其实你观察的很对,却有紫色和绿色之分,但不是黑的,只有红紫色的为过期产品,蟹棒、鱼饼、黄萝卜条你准备好了吗?
第4个回答 2010-08-15
日本的
第5个回答 2010-08-15
黑色!
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大家好``我想问下有关做紫菜包饭用的紫菜`应该什么是色的?
答:
最好用韩国的专用紫菜,不过这种紫菜中国很难买到,可以用烤紫菜,至于颜色,就是紫的
,你看到的黑色是因为几张紫菜叠在一起,或者是沾了麻油或水而显得颜色深了些。
紫菜包饭的紫菜是
哪种
的?
一般的紫菜可以做吗?
答:
一般的紫菜可以做。
1、良质紫菜,具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色)
,片薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁无杂质。用火烤熟后呈青绿色。2、次质紫菜,表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色。口感及芳香味差。杂藻多,并有夹杂物。3、紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于...
做紫菜包饭的紫菜
怎样选取
答:
优质的紫菜具有天然亮泽,色黑紫,经烤后变绿色
。市民买紫菜时,不妨取一片用嘴品尝一下或用随身带的打火机烤一下,识别紫菜优劣以防上当。.希望采纳。谢谢
紫菜包饭
怎么
做色
香味俱全?
答:
紫菜包饭,又称海苔饭卷,
是一道色香味俱全的韩式料理
。它以紫菜作为外皮,将米饭与各种配料包裹其中,形成了一种口感丰富、营养均衡的食物。要做出一份美味的紫菜包饭,需要注意以下几个方面:米饭的选择与处理:米饭是紫菜包饭的基础,通常使用寿司米或者韩国的短粒米。煮饭时可以加入少量的寿司醋提味,...
有哪些高品质
的紫菜
推荐?
答:
韩国产紫菜:韩国紫菜以其独特的风味和高品质而受到欢迎。韩国人喜欢用紫菜包裹米饭和其他食材
制作紫菜包饭
。韩国紫菜通常口感较厚,有一定的韧性,适合用来
做紫菜包饭
或者直接作为零食食用。中国产紫菜:中国沿海地区如福建、浙江等地也生产高品质
的紫菜
。中国紫菜品种多样,有的适合做汤料,有的适合拌饭或者...
什么
样
的紫菜
比较
好?
答:
什么牌子
的紫菜
最好 因着南北地区差异,各地市售的紫菜品牌各不相同。提供选购优质
紫菜的
窍门,希望能帮到你 1 颜色 要注意其色泽以紫红色为好,如色泽发黑可能是隔年陈紫菜,如色泽发红则是菜质较嫩。2 完整程度 要注意厚薄均匀,无明显的小洞与缺角,如有小洞,可能是在储存运输过程中保管不妥,...
如何做美味
的紫菜包饭?
答:
紫菜包饭,又称海苔饭卷,是一道流行于韩国的传统美食。它以紫菜(海苔)作为外皮,将米饭和各种配料包裹其中,形成了一种色香味俱佳的便当食品。
制作紫菜包饭
不仅简单易学,而且可以根据个人口味进行多样化的变化。以下是制作美味紫菜包饭的详细步骤:材料准备:米饭:最
好使用
稍微粘性的短粒米,煮出的米饭...
关于
紫菜包饭的紫菜
答:
紫菜包饭
的烤紫菜吃的时候就是有点皮的,米饭的湿度渗入其中了,用烤海苔好些!还有米饭切不可凉后做哦,特别是如果你
用的是
普通的米,那就硬、散了,失去香糯感!
紫菜包饭
视频时间 00:38
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家常紫菜包饭的做法
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家常紫菜包饭的做法窍门
紫菜包饭怎么做窍门
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