青毛豆焖猪脚的做法

Question

青毛豆焖猪脚的做法

Answer 1

1
准备好食材，猪手剁成小块。
2
毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。

3
水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来了。
4
另起一锅将猪手焯水，去除血污等赃物。
5
几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以了。
6
将焯过水的猪手清洗一下，高压锅放水，放入洗好的猪手、毛豆、香料盒，我习惯再滴两滴醋。
7
高压锅炖30分钟就非常软烂了。本回答被网友采纳