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    • 重庆小面的酸辣粉汤的配料怎么配置的？

    如题所述

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    推荐答案   2015-08-03
    汤底：姜蓉炒肉末，加甜面酱，炒至沙粒状加水煮
    底料：白糖，鸡精，鲜味王，花椒粉，腐乳水，蒜水，红油，果子油，酱油，醋，辣椒。。。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-08-02
    酸辣，，小面没有哦，酸是放的醋
    第2个回答  2015-08-02
    醋辣椒葱
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