怎样挑选好的香蕉？

Question

如题所述

Answer 1

颜色是看品种的，一般是较硬。
青色为未熟，可放置几天再吃。
进口香蕉比较黄
怎样识别香蕉，可用眼看手捏法。
有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的（人们常说的广东芝麻香蕉）。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来 ，拣带黑斑较软熟的先吃，越熟越甜，越软越好吃。

Answer 2

品种以香芽蕉最好,龙芽蕉次之,粉蕉再次之,大蕉列后.
1.观色.皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果.
2.手捏.用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生果;果皮软陷的为过熟果.
3.剥皮.皮易剥离,果肉完整,肉色洁白或略透黄的为成熟适度果;果皮不易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果.
4.口尝.入中柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果;肉质软烂的的为过熟果.

Answer 3

平时购买香蕉，到底如何才能挑选到好的香蕉呢？一起来看一下吧！

Answer 4

我选香蕉 就选好看的 还要大的 哈哈

Answer 5