听说苦荞茶有好几种普通黑苦荞茶和全胚芽黑苦荞茶有什么区别呢

如题所述

第1个回答  2018-11-05
三匠品牌的黑苦荞茶有三个种类,田园风格的黑苦荞茶、全胚芽型黑苦荞茶、全株型黑苦荞茶。

全株型黑苦荞茶系列:苦荞中最珍贵的物质是所含芦丁。苦荞在初花期时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的,可以达到7%,本款产品就是以初花期的苦荞整株,即苦荞茎、叶、花、果粉碎混和精制而成。本款特点是芦丁含量高,广告词为“茎叶花果,芦丁更多”。口感醇和,清香入口,麦香型口味。
全胚芽型黑苦荞茶系列:本款在前期去壳工艺比较复杂,苦荞作为蓼科植物,不能像大米一样直接去壳,而要经过九道工序方可脱壳,且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝,这也是苦荞与甜荞区别之处,脱壳后便为三瓣。与全株型相比,本款没有粉碎,与机器接触时间较短,故本品特点是“天然”,广告词为“天然全胚,苦荞本色”,口感接近韩国大麦茶,焦香型口味。
田园风格的黑苦荞茶与全株型的苦荞茶类似,只是在加工工艺上简略了一些。适合中档消费人群。
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