“网红地瓜”六鳌红蜜薯产自?

如题所述

福建漳浦县

近年,福建漳州漳浦县六鳌半岛的六鳌红蜜薯走红网络。六鳌半岛已有数百年种植地瓜的历史。这里自然条件得天独厚,沙地疏松,通气良好,加之昼夜温差大,种出来的地瓜香甜可口,味道出众,被称为“红蜜薯”。

福建漳浦的六鳌蜜薯以香、甜、糯闻名,还被世界卫生组织评定为“十大最佳蔬菜冠军”,在当地有着长寿食品的美誉。

六鳌蜜薯好吃的原因

因为这种蜜薯是在海边沙地长大,在台湾海峡六鳌半岛靠海岸线的一侧。种植环境三面环海、海边沙地土壤含硒元素高,土壤吸收了海水的盐分,加上日照时间长、昼夜温差大,成就了蜜薯的甜味和营养的沉淀。  

当地农民有个共识,为了使蜜薯越来越甜蜜,他们用海蛎壳粉来改善土质,减少虫害,坚决不使用农药。由于六鳌蜜薯皮薄肉嫩,为了保证蜜薯被机械挖断,农民采用人工手挖的方式,这样就能保证蜜薯完整性,经过层层筛选,确保到用户手中的品质是最好的。

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