卖煎饼需要营业执照。
卖煎饼可以注册为
个体工商户的，是需要营业执照的，没有营业执照是不能经营的，另外食品类的是要办
食品经营许可证的，营业执照是每个开门做生意的经营者都需要办理的证件，没有这个证件，就是无照经营行为，是违法的。
经营许可证是做某种方面的生意所必须取得的证件，这个证件必须在办理营业执照之前取得，
也就是所谓的前置许可审批文件。
办理营业执照资料：
1.、核名（
行政区划+字号+行业+组织）：建议备3-5个公司名称；
2、法人股东、监事证件信息；
3、
注册资金（认缴制）；
4、经营范围；
5、注册地址。
办理食品经营许可证的资料：
1、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
2、有实际经营地址；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。（经营者有
健康证）
办理营业执照手续：
1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
2、申请人
身份证原件和复印件；
3、经营场所证明；
办理食品经营许可证手续：
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。