新疆烤肠是什么肠

Question

如题所述

Answer 1

新疆烤肠是米肠。根据查询相关信息显示：新疆米肠子味道好，风味独特，做工讲究，富有营养。主要特点是肠糯鲜，肺软嫩，羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特。

Answer 2

烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。
烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。