1、出自子姓，为商汤后裔。
据《通志·氏族略》和《唐书·宰相世系表》等所载，殷商时，君王太丁封其弟于梅（今安徽省亳州东南），为伯爵，世称梅伯。至商纣时，梅国国君梅伯为纣王所醢，后世子孙以封邑为氏。
2、出自他族所改
据《魏书》所载，汉时南蛮有梅姓；据《旧唐书》所载，北狄奚酋长有梅姓；清朝满洲人姓，世居沈阳；又，清满洲八旗姓梅佳氏后改为梅姓；清贵州贵阳府开州土司有梅姓；今满、土家、彝、蒙古、黎、东乡、锡伯等民族均有此姓。
迁徙分布：
梅姓发祥于今湖北黄梅一带，后不知什么原因，大批迁衍于河南汝南。根据《姓氏考略》的记载，早期的梅姓，主要是活跃在现在的河南省汝南县一带。先秦之后，才渐有梅姓人散见于史册。
秦朝有丹阳（治所在今安徽省宣城）人梅姑，汉初有益阳（今属湖南省）人梅，西汉中叶有南阳（今属河南省）人梅免，新莽时有安徽寿春（今安徽省寿县）人梅福。这些史实表明，秦汉之际，大多梅姓移居相对富庶的中原一带，其他梅姓则以黄梅为中心，呈放射状向四周扩散。
1、源于子姓，出自商汤后裔太丁之弟梅伯后裔的封地，属于以封邑名称为氏。武王灭商后，封梅伯后裔于梅邑（今安徽怀宁梅城），号为忠侯。其后世子孙遂以祖先封地为姓氏，称梅氏，史称梅氏正宗。
2、源于姒姓，春秋是越王勾践之后封于梅里，以封邑名称为氏，后散居沅湘。
3、源于改姓而来，属于汉化改姓为氏：
源于百越族，出自南北朝时期百越王梅安氏族，属于汉化改姓为氏。荆楚南蛮民族中的梅氏，汉朝时居于南阳郡宛县一带（今河南南阳），因境内有梅溪河，称梅氏，后大部分融入汉族。
名人：
1、梅兰芳（1894年10月22日－1961年8月8日），名澜，又名鹤鸣，乳名裙姊，字畹华 ，别署缀玉轩主人，艺名兰芳，清光绪二十年（1894年）出生于北京，祖籍江苏泰州。中国京剧表演艺术大师。
2、梅葆玖是京剧艺术大师梅兰芳的第九个孩子，梅派艺术传人，原北京京剧院梅兰芳京剧团团长。代表作有《霸王别姬》、《贵妃醉酒》、《穆桂英挂帅》、《太真外传》、《洛神》、《西施》等。
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