可以吃东西。坐高铁上可以自带食物，另外高铁上也会供应零食和盒饭。当然一些味道比较大的食物就不要到高铁里吃了，会对其他乘客造成不好的影响，也拉低自身素质。 拓展资料：高速铁路在不同国家不同时代有不同规定。
中国国家铁路局的定义为：新建设计开行250公里/小时（含预留）及以上动车组列车，初期运营速度不小于200公里/小时的客运专线铁路。特点：新建的，时速不低于250及客专性。区别：欧洲早期组织即国际铁路联盟1962年把旧线改造时速达200公里、新建时速达250~300公里的定为高铁；1985年日内瓦协议做出新规定：新建客货共线型高铁时速为250公里以上，新建客运专线型高铁时速为350公里以上。中国分高速铁路—快速铁路—普通铁路三级，
高铁级高于国铁Ⅰ级，用于快铁和骨干普铁。
中国高速铁路一般采用无砟轨道和
高速动车组（G字头列车），起初用CRH2C，CRH380系列专用于高铁。