第1个回答 2020-11-15
微波炉饭盒什么材质好 微波炉饭盒材质哪种好
现在很多上班族都喜欢自备便当，然后，用微波炉热一热就可以吃了，但是，很多材质的便当盒放入微波炉中加热之后，会产生很多有害物质。那么，什么材质的便当盒放入微波炉是最好的呢？便当盒如何挑选？
便当盒哪种好
常见的便当盒按功能大致可以分为三类，一类可经微波加热，一类具有保温功能，一类自身可插电加热。如果所处环境中没有可用来保鲜和加热的工具，那买一只保温饭盒就十分必要了；如果有微波炉之类的工具，可微波加热的便当盒最为合适；至于电热便当盒的使用范围并不广。便当盒按材质又可分为塑料、玻璃、金属、陶瓷、竹木五大类，下面将逐一分析其优劣点。
塑料便当盒
塑料饭盒是最为常见的便当盒，它的质量一般很轻，便于携带，常用比较安全的是PP材质的饭盒。由于劣质塑料在加热时会产生一定的毒性，一定要注意严格挑选，塑料饭盒也不宜加热油分或糖分过高的食物，一旦塑料饭盒用久之后就要考虑更换，在使用清洗时也要避免刮花塑料盒，以免产生有害物质。
金属便当盒
这类目前使用最多的是不锈钢饭盒，不锈钢的性能比较好，方便清洁，耐腐蚀耐低温，并且容量大，可分层，具有保温功能。不过携带起来相较不太方便，在购买这类饭盒时，一定要注意辨别饭盒材质是否使用的是食用级不锈钢。
玻璃便当盒
玻璃材质的便当盒无毒无害，使用起来最安心。这类便当盒可以经微波加热，也容易清洁，封闭性一般很好，没有异味。但是重量往往很沉，并且不耐摔，不适合携带。另外这类材质的饭盒多为单层，不适合需要分类的便当。
竹/木便当盒
竹/木材质便当盒的设计外观非常突出，造型普遍很吸睛，带有日式风格。但它们不能用来加热，而且竹子和木头这类材质维护起来比较麻烦，遇潮湿环境时很容易发霉，平时也不易清洗，容易滋生细菌。
陶瓷便当盒
有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
微波炉饭盒什么材质好
微波炉使用时要求器皿要具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性，所以，目前只有3种材质是可以进微波炉的，分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。像普通塑料器皿、金属器皿、封闭性器皿、竹器和漆器等不耐热器皿，有凹凸状的玻璃器皿、镶有金、银花边的瓷制碗碟等都不可以放进微波炉。
陶瓷便当盒
优点：陶瓷便当盒的釉面光亮细腻，易于洗涤和保持洁净；具有耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不生锈老化、经久耐用；瓷器的气孔极少，吸水率很低，用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。
缺点：陶瓷便当盒的美中不足之处是抗冲击强度低、不耐摔碰、容易破损，是一种易碎品。
PP塑料便当盒
优点：聚丙烯塑料（PP）是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料，一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的饭盒。PP塑料便当盒的质量很轻，便于携带，价格也相对更便宜，还有一些塑料饭盒有分格，方便使用。
缺点：聚丙烯塑料制品耐寒性差，低温冲击强度低，制品在使用中易受光、热和氧的作用而老化。
耐热玻璃便当盒
优点：耐热玻璃便当盒能够承受冷热聚变温差变化，在急剧温度变化下也不易破碎，具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等特点，使用安全系数高，绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象；热膨胀系数小，耐热最高温度达1200℃。
缺点：玻璃便当盒重量往往很沉，并且不耐摔、易碎，不适合携带，所以在使用时要小心，轻拿轻放
第2个回答 2020-11-15
对于很多办公室工作人员，每日的午餐可是一项重要大事，不知道多少人像求真君一样为每日中午吃什么而挠头，这不，为了大家的“肚子”大事，公司新添了好几台微波炉，鼓励大家多多带饭，比起外卖和外面的饭店，不仅少油少盐，每个月还能省出来不少钱，一举两得!
说起来热饭，微波炉也是一位有故事的童鞋啊!先是被人误认为辐射过大，后又被各种使用不当造成的事故被误贴上“危险品”标签，其实，只要你的使用方法正确，微波炉省时省力，方便快捷，实在是我们的生活好朋友!
今天求真君就来为大家普及下关于微波炉“热饭”你不得不知道的事儿!
一、什么样的器材可以热饭
并非所有可以盛饭的器具都能进入微波炉热饭，使用不当确实会有危险问题，您记好了，以下这些才能进微波炉!
耐热玻璃制品
耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化，热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较小，在急剧温度变化下也不易破碎。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能。耐热玻璃材质使用安全系数高，绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象;热膨胀系数小，耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度达1200℃。
聚丙烯塑料(PP)
聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时，一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是，一些微波炉餐盒，盒体是以聚丙烯制造，但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造，由于PET不能耐受高温，不能与盒体一并放进微波炉加热。
陶瓷器具
陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮，细腻，使用沾污后容易冲刷。化学性质稳定，经久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。
二、热饭需要几分钟
带好饭，有了微波炉，相信你会有这样的问题，热饭菜究竟该热几分钟?
微波炉热饭菜，一是要看微波炉的功率，二是看加热的食物，三是看食物的量。建议大家经过多次实践之后找到最适合的时间。
以下为一些建议的加热时间，如果是热米饭，一碗饭热大火2-3三分钟即可，如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右，需要注意的是，热米饭的时候最好是加盖，但是并非完全密封，这样热出来的米饭更松软好吃。饼或者馒头等面食加热的时候，可以喷一些水，加热1-2分钟，不会变得又干又硬。
汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。
热菜的时候，素菜一般热2-3分钟，肉类热3-4分钟。另外一些土豆、香肠等带皮的食物，要用牙签扎几个孔，避免压力过大造成其爆炸。
三、微波炉常清洁
尤其是在办公室使用的微波炉，多人长时间使用，一定要注意清洁问题。下面是求真君推荐的一个清洁妙招，用白醋和洗洁精将微波炉的内部擦拭一遍，白醋和洗洁精都可以很好的软化油污，并且可以很好的清理油污。如果是带转盘的微波炉，最好是把转盘拿出来用洗涤剂清洁擦干，外表和门缝等容易藏污纳垢的地方也要经常清理。
四、微波炉选购技巧
如果办公室还没有微波炉，打算选购一台的话，这些选购技巧可能会给你一些帮助。
目前市场上微波炉主要集中于700～900W，对于办公室来说，900W以上功率、23L以上大容量的微波炉更合适。操控方面分电脑式和机械式两大类，电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式比较适合中老年人使用。
在选择微波炉时，一定要注意微波炉底板面积的大小，因为底板面积越大，加热越快，热度越高，受热面积越均匀。在底板面积相同的前提下，容积为23升和21升的微波炉相比，显然是21升的微波炉热效率更高。所以，消费者在选购微波炉时不可忽视。
品质和安全性也是选购的时候要考量的重要内容，一台品质过硬的微波炉，用起来才安心。