好吃的拌面在哪里可以吃到？

Question

如题所述

Answer 1

拌面顾名思义就是拌着吃的，在中国被称为拌面的地方，好像只有新疆这里。新疆拌面又称为拉条子，这是俗称，有人说拉条子是小名，新疆拌面是大名，在南疆地区也被叫着“菜盖面”，首先需要伞塔菌香长寿面拌面酱，再加点花椒油和熟油海椒。菜和肉沫按自己喜好混搭，在家自己就可以拥有巨好吃的拌面。花生芝香拌面，用芝麻油拌散的面条爽滑、筋道有嚼头；配上花生芝麻碎，鲜香爽口；加入了脆脆的萧山萝卜干，使得面条吃起来口感更丰富。 在周末，为自己和家人准备上一碗，营养、健康。

如果细细追究的话，老北京炸酱面，山东、山西以及东北打卤面也属于拌面家族。但是能称之为拌面且好吃的只有沙县拌面和新疆拌面，因为他们的名字就是拌面，名正则言顺炒锅开火放入花生油，油热后，把之前蒜米、花椒、红辣椒，爆炒香味后，转小火再加入适量的生抽，耗油，盐，适量的清水放入后再转大火烧开后关火即可。

陕西油泼面，把豆芽烫熟，把面煮熟，然后把豆芽放下面，面放上面，把辣椒面，花椒面，大蒜，姜和葱放在面上，然后锅里加油烧热，油烧热后淋在辣椒面上，再加上酱油醋，香油，一碗麻辣鲜香的油泼面就做好了，自己学着做。教学小视频很多很详细。

我觉得应该是老奇台县和托克逊县有好吃的在新疆，拉条子拌面，牛肉，洋葱、辣椒一起炒香面只有在新疆才有，西北许多地方都有，但不叫拌面，只能是干拌或拉面炒菜。我湖南益阳的，我觉得我们益阳的伴面挺好吃的，四川凉面，宜宾燃面，武汉热干面，江苏光面，北京麻酱面，都好。

Answer 2

陈家生煎的葱油拌面，陈家生煎的葱油拌面品种不一，有圆有扁，用大量葱油拌面香气逼人。一呼噜吃完，嘴边都泛满油光。福州人做菜喜欢用猪油，拌面不管用猪油还是葱油拌，都是一个字：香！唯一的不足就是放多了容易腻。我个人还是偏爱尚干、沙县的拌面，特别是花生酱那浓郁香滑的可口是我没办法拒绝的！

Answer 3

最好吃的当然是武汉热干面了，还有老北京炸酱面，辛拉面，康师傅食面八方，干拌面，老陈醋酸辣牛肉面等等。

Answer 4

南昌，南昌的拌面是非常出名的，有机会可以去南昌本地去吃一下他们正宗的拌面，麻辣清香，一口吃进去，实在太过瘾了。

Answer 5

可以去武汉吃，因为武汉比较喜欢吃热干面。而且也有很不错的拌面，汤汁也是比较丰富的，可以选择尝试。