红薯怎么放才能不烂

Question

如题所述

Answer 1

红薯的存储方法：

井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。

屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。

室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

Answer 2

现在已经到了冬天来了，天气越来越冷了，每当到了冬天的时候，红薯可以说是非常受人欢迎的一种食物了，在大街小巷还有一些马路边都会看到有卖红薯的小商贩，行走在冬天的冷风中，买一个红薯暖暖手吃起来香甜可口很是好吃，而红薯不仅可以烤着吃，还可以用来煮粥喝，也是不错的，而且红薯还可以用来做成红薯干，吃起来也是不错的，可以当做零食吃，而红薯里面含有很丰富的一些营养物质有蛋白质，淀粉，果胶，维生素，氨基酸，维生素等多种矿物质，像这种红薯吃了对身体也都是非常好的，而且红薯还被誉为是长寿食品，多吃红薯可以防止便秘，促进肠道的一些消化蠕动，而且还能有效的延缓你体内血糖的升高，还有一些美容养颜去斑，减少皮下脂肪堆积的一些效果，如果要是减肥的人吃了也都是比较好的，还有有助于减肥的一些功效。红薯要怎样保存才不容易坏？用这几样东西装，放一年也不会坏！

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红薯吃起来甜甜的比较好吃，而且还非常的有营养，而且价格也都是比较便宜的，不过红薯却是不那么容易进行保存的，时间一长的话红薯就会出现腐烂发芽等情况，如果要是一次性买红薯买的多了，不知道该怎么存放，今天我们就来说一下怎样保存红薯不坏，而且越放的时间长吃起来越甜的方法吧。

先把买回来的一些新鲜的红薯放到阳台上面晾晒三天左右，这样可以把红薯里面的一部分水分给减去，这样可以让红薯里面的一些糖分得到充分的沉淀着，红薯吃起来就会更甜了，不过在晒红薯的时候，一定要把那些表面有上有斑点的红薯挑出来，这样可以防止那些红薯变质而影响到其他好的红薯。接下来就要准备一些水果网套，把水果的网套套在红薯上面，这样可以减少红薯之间的摩擦，防止红薯的外皮被磨破。再准备一个大点的纸箱，把包好的红薯全部都放到纸箱里面，然后再在底层放上一层报纸放好之后把纸箱放到一个比较阴凉干燥的地方，这样就算是放的时间长，红薯也是不会出现发芽发霉的一些情况，家什么时候吃红薯都是比较新鲜好吃的，你学会了吗？