咸肉芋艿头的做法，咸肉芋艿头怎么做好吃，咸肉

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推荐答案 2017-12-14

主料

奉化芋头

400克

辅料

咸肉

适量

火腿片

适量

生姜片

适量

料酒

适量

步骤

1.芋头去皮，咸肉用温水洗净

2.冷水下锅咸肉，绰水后捞起洗净

3.芋头切片用清水洗净粘稠

4.之后按原样装盆待用

5.咸肉放入汤锅后加生姜片

6.加入料酒后盖上大火煮开转中小火半小时

7.之后把咸肉切片排在芋头上，上面加了火腿片增加芋头的香味

8.上蒸锅大火煮至芋头熟（一小时）

9.蒸出好多汁水，蘸芋头吃好鲜美

10.上桌

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