水煮肉片是用猪肉还是用牛肉煮更好吃

Question

如题所述

Answer 1

水煮肉片，用猪肉做比较好，猪肉相对来说比较入味，也比较容易好熟，比较容易烂，还是用猪肉做口感会更加好一些。

Answer 2

水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用猪肉，如果用猪肉的话，最好用猪里脊，没有肥肉，而且比较嫩。