1.牛奶。
专家建议25岁以上男女每天必须摄取800毫克的钙质。每天喝一杯脱脂或低脂牛奶，就可以为你提供大约三分之一的人体所必需的钙质。“青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是很多人经常犯的一个错误，因为骨骼一直需要补钙。
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。
2.水果。
众所周知，喝牛奶能使骨骼变得更强壮，然而科学家进行的一项研究显示，水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。
美国《临床营养期刊》刊登了北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果。研究人员认为，食物中大量的酸性物质是降低人类骨骼强度的一个重要因素。因此，多吃中和酸性物质的食物，比如水果和蔬菜，就可以帮助人们拥有强壮的骨骼。
研究还发现，那些喜欢吃大量水果的女孩具有更强壮的骨骼。研究人员指出，这一调查具有一定的普遍性，并且排除了其他已知因素，如体重、运动等对骨质健康的影响。
3.洋葱。
研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，而且还能强健人体骨骼。瑞士伯尔尼大学的科学家们发现，实验室的小白鼠在每天加食洋葱后，骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说:“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。”
4.海米、紫菜。
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管、防止动脉硬化有一定作用。
5.骨头。
除了奶制品外，还要寻找其他的钙质来源。当你炖鸡的时候，不妨往里面放点儿西红柿或啤酒等酸性物质，这样，鸡骨头就会释放出更多的钙质。沙丁鱼的小碎骨也含有丰富的钙质。还有一个选择就是加钙的橘子汁，另外菠菜和甘蓝菜也是钙质的重要来源。
据研究，如果把500毫克的钙质补充物分散在一天三餐中，人体对钙质的吸收程度将比吃一粒同等含量的药片多50%。不管你是每天喝几杯牛奶还是吃其他的补钙类食物，把它们分散在一天之中效果最好。
吃什么食物可以强健骨骼？