外面卖的土豆丝春卷怎么做

Question

外面卖的土豆丝春卷怎么做

Answer 1

土豆丝春卷的制作方法：

1、土豆切丝放入冷水浸泡5分钟捞出；

2、油热后放入葱姜末朝天椒炒香，放入土豆丝炒2分钟，焖2分钟；

3、放入泰国罗勒，盐糖，少许酱油和醋即可；

4、面团分成小剂子，是饺子的两倍大，一个中间用手按一下，放一点油，把另一个面团放上去擀平，中火煎熟；

5、 中间分开；

6、在春饼上放土豆丝卷起来就可以了。