枸杞的主要功效是滋补肝肾，益精明目。大枣的主要功效是是补中益气，养血安神。而西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症，跟枸杞和红枣有协同的作用，而且枸杞子甘平，大枣甘温，如果是单喝这两种药物的话，可能会出现上火的情况，西洋参是凉性的，搭配起来可以减轻上火的症状，总的来说，这个搭配还是很不错的。如果体质属热性加上苹果亦可，如果体质本属寒性最好不要在吃苹果。
温馨提示：
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
传统中医认为参不宜与藜芦或萝卜同进服用，同时凡患感冒、发烧、伤寒、痢疾、斑疹等病者，暂不宜服用。服用西洋参2—3日后才能喝茶。服用西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，以免降低疗效。
西洋参忌铁器及火炒。