吃花生有啥好处呢

如题所述

吃花生有很多潜在的健康益处,包括:

    心脏健康:花生富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平,降低患心脏病的风险。

    体重管理:花生富含纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感,减少整体卡路里摄入,使其成为体重管理的有益食物。

    控制血糖:花生中的纤维和蛋白质有助于调节血糖水平,是糖尿病患者的好选择。

    抗氧化保护:花生含有抗氧化剂,包括白藜芦醇,可以帮助防止细胞损伤,降低某些疾病的风险,如癌症。

    大脑健康:花生是烟酸的良好来源,烟酸是一种b族维生素,对大脑健康和认知功能很重要。

花生是一种营养丰富的食物,对健康有益。花生的一些主要营养价值包括:

    蛋白质:花生是一种很好的植物性蛋白质来源,每1盎司含有约7克蛋白质。

    纤维:花生纤维含量高,每1盎司含有2克,有助于调节消化,维持健康的肠道功能。

    健康脂肪:花生含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平,降低患心脏病的风险。

    维生素E:花生是维生素E的良好来源,维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受损伤,降低某些疾病的风险。

    烟酸:花生富含烟酸,这是一种b族维生素,对大脑健康和认知功能很重要。

    镁:花生含有镁,这是一种矿物质,对维持健康的骨骼和肌肉功能很重要。

    植物甾醇:花生含有植物甾醇,这种化合物有助于降低胆固醇水平。

需要注意的是,虽然花生是健康饮食的一部分,但它们的热量也很高,建议适量食用。此外,最好选择无盐花生,以减少钠的摄入量。

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第1个回答  2014-04-16
花生是一种高蛋白食品,老少皆宜,风味独特,营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,棕榈 酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质,花生蛋白和大豆蛋白一样,极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素,也具有很强的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。长期食用, 对身体大有好处。 花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。 花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症,所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者,每日吃花生米数粒,长期食用可有一定疗效。 产后缺奶,可用花生米60克,黄豆60克,猪蹄一只,一同炖食。 治疗高血压,可用花生米浸入醋中,五日后服用,每日晨空腹吃10粒。 治疗高血脂、冠心病,可用干花生壳洗净水煎服,每次服50~100克。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-01-25
吃花生的好处主要有促进大脑发育、延缓衰老、降低胆固醇、补充钙质。具体如下:

1、促进大脑发育:吃花生可以促进大脑发育。花生里面含有多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸可以提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进脑细胞发育增加完善,因此平时适当吃些花生,可以促进大脑发育,使记忆力得到提高。

2、延缓衰老:吃花生可以延缓衰老。花生里面含有儿茶素,可以清除体内自由基,赖氨酸可以促进细胞再生,因此平时适当吃些花生,可以延缓衰老。

3、降低胆固醇:吃花生可以降低胆固醇。花生里面含有丰富的亚油酸,这种物质可以使体内多余的胆固醇分解排出体外,从而避免胆固醇在体内堆积,对预防心脑血管疾病具有积极意义。

4、补充钙质:吃花生可以补充钙质。花生里面含有丰富的钙质,而钙对人体的骨骼和牙齿等发育具有重要作用,因此平时适当吃些花生,可以补充钙质。
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