贫血的人吃什么比较好?

如题所述

贫血吃什么食物好?第一,蛋黄,每100g蛋黄含7mg的铁,第二乌鸡,可以补血气,第三。瘦肉,牛羊肉。

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第1个回答  2014-12-29
食疗方法进行调治:  
1、红枣木耳汤  材料:红枣30枚,黑木耳25克。  
制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。  
功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。  
2、韭菜炒猪肝  材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。  
制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。  
功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。  
3、羊肉丝炒鸡蛋  材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。  
制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。  
功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。  
4、盐水鸡蛋  材料:鸡蛋2个。  制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。  
功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。  
5、杞果牛骨汤  材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。  
制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。 功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。  
第2个回答  2014-12-31
普通贫血是因为体内铁含量不足,不能及时合成血液中的血红蛋白,从而血液中血红蛋白含量降低,也就是我们所说的贫血,贫血的人要多吃猪血猪肝、瘦肉、蛋黄、豆制品、菠菜、香菇等,食物中的铁是不易吸收的三价铁,所以选择食补的话周期会比较长,最好在饭后吃些专门补铁铁剂像铁之缘,可以自己去查查
第3个回答  2020-04-06
吃红枣
糯米
枸杞
红豆
阿胶
红色的食物都是补血的
多吃会有好处
还有莲子也可以
你可以把这些食材和大米一起煮成粥喝
效果会很好的
你也可以把红枣用铁锅炒成黑色的然后加五六立枸杞泡水喝
效果也不错的
第4个回答  2019-07-05
大枣.桂圆,花生.黑米,去油大骨汤.炖排骨,东阿阿胶。
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