梨花酒是一种药酒，需要把梨花放进酒里边酿。
梨花酿酒方法密封法。是以“狼尾巴”高粱为原料,用标准筛筛去杂质和蓖粮,然后进行粉碎,使粮充分吸收水份,有利于糊化,加水量视面湿而不粘。
梨花酒用料：新鲜梨花200克，高度白酒1000毫升
梨花酒如何酿制：
1、梨花略冲洗，阴干，泡入酒里，密封避光保存
2、三个月后可以喝了。
温馨提示：花瓣泡入酒后没多久就会变色。梨花在药典中记载有“去面黑粉刺”的美容效果，此曲酿制的白酒可以美容养颜。又因为曲砖断面可见梨花花瓣，且在阳春三月，梨花盛开的花季制作，故日“彩曲”。
梨花酒是通过梨花与酒的相互作用形成一种具有鲜明特征的新型酒产品。其技术特点是在传统白酒酿造工艺的后序阶段加入了梨花处理工序。
成品外观是澄清透明的液体，完整的梨花悬浮于透明酒液中，其内在质量既保留了传统的白酒成分，又增添了梨花特有的香型。其在作为酒类饮用的同时，还具有观赏和审美价值。
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第1个回答 推荐于2017-06-07
梨花酒是一种药酒 也可说是泡制酒, 酒精是由糖分经过滑雪变化后得来的，梨花含糖分是非常少的，无法酿酒。
梨花酒的做法
梨花略冲洗，阴乾，泡入酒裏，密封避光保存
三个月后可以喝了。本回答被网友采纳
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