甘蓝、包菜、卷心菜是指的同一种蔬菜吗?它们有什么区别?

如题所述

这三种都是甘蓝的叫法,只不过有一点点区别,紫甘蓝比较小点,也属于甘蓝的一种。
甘蓝也俗称洋白菜,卷心菜,包心菜。
有平头,尖头,圆头的三种形状。我们河南这边都叫做包菜。
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