管制的法律依据主要有《刑法》和《治安管理处罚法》。
政府管制是指政府为达到一定的目的，凭借其法定的权利对社会经济主体的经济活动所施加的某种限制和约束，其宗旨是为市场运行及企业行为建立相应的规则，以弥补市场失灵，确保微观经济的有序运行，实现社会福利的最大化。政府管制属于政府的微观经济管理职能，它与旨在保证经济稳定与增长的宏观经济调控一起构成政府干预经济的两种主要方式。
法律依据：《国家市场监督管理总局职能配置、内设机构和人员编制规定》 （1）负责市场综合监督管理。起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有关规章、政策、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略，拟订并组织实施有关规划，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。
拓展：
直接管制是指政府对禁止或限制出口，采取行政管理手段直接干涉企业的流通、运输、外汇、税收等活动。这种形式的出口管制通常包括配额、许可证、禁运、审批、贸易敌对措施等。
而间接管制则是指政府通过货币、金融、税收、清关、出口信贷、规范、标准等间接手段干预出口活动。这种形式的出口管制不是直接限制企业的活动，而是通过调控市场等方式达到管制目的。
总的来说，两种出口管制形式各有优缺点。政府需根据实际情况进行选择，并设计相应的政策和措施来引导企业合规经营，推动国际贸易健康发展。
直接管制和间接管制相辅相成，往往需要协同使用。直接管制可以通过确立限额、数量关系或者完全禁止出口等方式来实现监控，但是使用该形式的管制又可能带来垄断现象，破坏市场公平竞争，导致资源和效率的浪费。
而间接管制中的金融手段、税收优惠、外汇牌照等措施，则可以促进企业出口活动，但又可能存在滥用的情况。因此，在实践中，政府应针对实际情况和国家战略考虑两种形式的出口管制的组合使用，来控制贸易中的风险，促进国家经济的可持续发展。