龙眼是什么季节的水果

Question

如题所述

Answer 1

夏季。

龙眼是夏季的水果。一般成熟期为7-8月，以7月中下旬为最佳成熟期。中国西南部到东南部种植广泛，以广东最盛，福建次之。云南和广西南部也有看到野生或半野生在疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。

龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等，铁含量也很高。

如果龙眼未成熟，吃起来会有酸涩感，可以用保鲜袋将龙眼密封几日，因为龙眼中含有一定的乙烯，在密封环境下，含量越高，可以起到自然催熟的作用。

龙眼挑选方法

1、看颜色，以土黄色为佳！这种龙眼，日照比较充足，水分也比较多，口感甘甜！如若发现龙眼的果皮有部分是青色，则代表这个龙眼成熟度不够。再就是颜色为金黄色的龙眼，也是不怎么甜的。

2、看形状，大的龙眼水分多，但不怎么甜。小的龙眼水分少，口感也不好。正确的做法是，挑选大小比较均匀的。

3、捏硬度，购买时用手捏一下龙眼，如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了，这种是不新鲜的，如果捏不动或者捏着比较费劲，这种则是比较新鲜的，可以选购。