鸳鸯奶茶是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

鸳鸯奶茶是香港特产饮品，是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶。

华人地区原来没有饮用咖啡和奶茶的习惯，所以两者都是由19世纪中叶开始统治香港的英国引入，而奶茶在香港进一步发展出独特的滤网冲调方法。

鸳鸯的发源已不可考，有一说法称，鸳鸯奶茶是由码头工作的苦力发明，他们为补充体力，解除饥渴及提神，便将味苦及带刺激性的咖啡加入茶中饮用，后来，鸳鸯从草根阶层开始向上扩展，深得口味和人心，成为香港经典饮品，另有一说法称鸳鸯起源自香港的大排档，成为平民化的关键。

奶茶

奶茶是指在许多文化中发现的几种饮料形式，由茶和牛奶的某种组合组成，奶茶一词用于可与各种牛奶和各种香料混合的热饮和冷饮，这是许多国家流行的茶饮方式，也是许多南亚国家的默认茶叶类型，饮料根据每种主要成分的数量、制备方法以及其他成分（从糖或蜂蜜到盐或豆蔻）的包含而有所不同，奶茶是印度和巴基斯坦的默认茶类型，被称为柴。

奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物，研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖和无糖的奶茶，也都含有糖，《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。