你这问题不全面，没法准确回答，计算需要的材料量需要先知道路面的工程设计方案，包括所使用的路面结构、厚度、材料强度等。不同的路面结构和厚度，所需的石子、沙、水泥等材料数量也会有所不同。此外，还需要考虑施工的工艺、设备和材料损耗等因素。
一般说来，要确定需要多少石子、沙、水泥来铺设100平方米、10厘米厚的路面，需要考虑以下因素：
路面的类型和设计要求
选用的石子、沙、水泥材料的种类和规格
材料的盈重和扩散系数
以一种常见的路面材料——水泥混凝土路面为例，通常需要以下材料：
水泥：按照设计强度等级和水泥标准配合比计量，一般为250公斤/立方米。
石子：粒径小于等于25毫米的碎石料，需要按照设计要求和成品要求配合比来计算，一般为1600公斤/立方米。
沙子：粒径小于等于5毫米的骨料，需要按照设计要求和成品要求配合比来计算，一般为800公斤/立方米。
根据以上材料配合比计算，在铺设100平方米、10厘米厚的路面时，大约需要：
水泥：100平方米×0.1米×250公斤/立方米＝2500公斤
石子：100平方米×0.1米×1600公斤/立方米＝16000公斤
沙子：100平方米×0.1米×800公斤/立方米＝8000公斤
需要注意的是，以上计算结果仅供参考，实际情况可能因材料品质、工作质量等因素而产生一定的误差。