跳跃(jump)是指用两只脚同时离开地面，并在空中停留一定时间后降落到地面的运动。在日常生活中，我们通常把跳跃看作是娱乐、锻炼身体的一种方式，如跳绳、跳高、跳远等。但在竞技体育中，跳跃也是一个非常重要的项目，如跳高、跳远、三级跳等。
跳跃在人体健康和机能发展上，也有着相当重要的作用。跳跃是能够优化肌肉和骨骼的生长和发展，同时也能提高心肺功能和协调性。因此，从儿童时期以及青少年时期就应该将跳跃运动列入其中，以促进身体机能的发展。
除此之外，跳跃运动也有着一定的观赏性以及音乐性。做为一项跳跃运动，芭蕾、爵士、现代舞等，皆是将跳跃运用在音乐、舞蹈和表演的艺术形式当中，舞蹈者通过优美的头部、肢体动作和跳跃，去表现情感、挑战身体极限，同时也能够带给观众极致的视听享受。
综上所述，跳跃不仅在生活、体育中有着重要作用，也是一种兼具观赏与艺术性的运动方式。