奔驰E300 2.0T在更换机油时，一般需要注入大约8升。市场上的机油种类丰富，包括矿物油、半合成发动机油和全合成发动机油。矿物油由于成本较低，但因其易氧化特性，适合使用时间在半年左右，适合预算有限者。半合成机油通过精炼工艺，具有良好的抗氧化性能，可持续12个月，是性价比高的选择。全合成发动机油是化学合成产物，即使基础油失效也能保持润滑效果，性能更优。
在挑选机油时，车辆的使用环境和条件也需考虑。例如，高温驾驶应选高温型机油，低温行驶则需低温型机油。同时，考虑车辆的行驶里程、使用频率以及机油的粘度等级，都是决定机油选择的关键因素。
机油更换的频率通常建议每行驶5000公里或半年进行一次，但实际更换时间应根据车辆具体情况和机油品质来定。全合成机油的寿命更长，可能允许每1年或1.5万公里更换一次。
在更换机油时，务必注意添加的准确量，过多或过少都会影响发动机的正常运行。同时，机油滤清器的更换同样重要，通常建议每次更换机油时一并更换，以保持引擎的最佳工作状态。