嘉兴新塍怎么读

如题所述

嘉兴新塍的读音为:jiā xìng xīn chéng。

塍,汉语二级字,读作塍(chéng),形声字,本义是田间的土埂、小堤。也是一个姓氏,与滕同根同源。(塍)稻田中畦埓也。集韵、类篇、宋本作稻中畦也。今本及文蕖注作稻田畦也。

新塍镇,隶属于浙江省嘉兴市秀洲区,地处秀洲区西部,东邻王江泾镇、新城街道、高照街道,南连洪合镇,西南、西与桐乡市濮院镇、乌镇镇毗邻,西北、北接江苏省吴江市桃源镇、盛泽镇,行政区域面积133.17平方千米。

清后,新塍镇属新滕镇。民国三十八年(1949年)5月,设新塍镇人民政府。1958年10月,设新塍公社。1961年4月,新塍公社分设为洛东、高照、八字、新农和桃园5个公社,设立新塍镇。1984年,政社分设,复称洛东、高照、八字、新农和桃园乡。 

1992年,新农乡并入新塍镇。1998年5月,八字、桃园乡并入新塍镇。2001年4月,洛东、高照乡的圣堂桥、陡门、火炬、枫桥、富园5个村并入新塍镇。

新塍镇的美食特产:

1、新塍月饼

新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主。新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼,制作方法是多年传下来的。而椒盐月饼最主要的馅料——芝麻用的都是该地自产的芝麻。新塍小月饼用苏式皮料,苏式月饼用的皮料是水油皮,水油皮皮层酥松,色泽又好看。

2、洛东羊肉

新塍的洛东所烧羊肉最有名。洛东羊肉的原料有羊肉、红枣、枸杞子、老姜、辣椒、糖、黄酒、天然香料、酱油、食盐等。

3、“老王”猪油烧饼

“老王”猪油烧饼是新塍著名特色风味早点,有咸、甜、椒盐、辣味等品种,以鲜、香、味美为特色。其中的辣味烧饼,鲜、辣、肥、香齐全,食之齿颊留香。各式烧饼,以面粉、猪油、香葱、辣椒、味精、食盐等为原料制作而成。

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